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2012年最新的麗江旅游攻略-吃喝玩樂大全
發(fā)布時(shí)間:2012-3-1   來源:本站原創(chuàng)   點(diǎn)擊數(shù):

2012年最新的麗江旅游攻略-吃喝玩樂大全

“2010中國(guó)城市榜——全球網(wǎng)民推薦的中國(guó)旅游城市”中,麗江赫然在列。很多朋友都把麗江列為此生必去之地,偶很開心,偶不開心的是,經(jīng)常看到一些過時(shí)的麗江攻略,就比如說麗江象山市場(chǎng)的臘排骨火鍋吧,明明早都已經(jīng)漲價(jià)到68元了,居然還有人說是25元一鍋;黑龍?zhí)豆珗@的60元門票已經(jīng)取消,但取而代之的是收取80元古城維護(hù)費(fèi),由于香格里拉214國(guó)道修路,梅里4日游路線價(jià)格也有所上調(diào)等等諸如此類。鑒于這些吧,我不得不說,作為一個(gè)在麗江生活6年多并深愛著麗江的偶,有責(zé)任把自己知道的準(zhǔn)確信息告知各位準(zhǔn)備來麗江旅游的你們,以便大家能夠更好地安排自己如何“敗家”,無論是大敗還是小敗也能有個(gè)心理準(zhǔn)備啥的,要不到時(shí)候花錢像小沈陽走路走得“piapia”的,就糟糕了,呵呵,好了,下邊逐項(xiàng)給大家介紹有關(guān)麗江的吃住行購物娛樂等,字?jǐn)?shù)雖然很多,但都是用得上的東東,大家耐心看下去哦。不廢話了,上菜了!

吃篇

說起云南,最出名的美食還屬過橋米線、汽鍋雞,和N多的野生菌。但是我們麗江本地人(雖然我不是正宗的麗江本地人,但是也賴在這里五六年了,所以,請(qǐng)大家允許我冒充麗江人吧,嘿嘿)覺得比較出名的是小吃和火鍋,小吃以雞豆涼粉,納西烤魚和麗江粑粑等打頭陣,火鍋則絕對(duì)是以臘排骨火鍋,洋芋雞火鍋、黑山羊火鍋、和各種菌類火鍋等掛頭牌。

  另外,大家都吃過三文魚吧,但恐怕吃過鮮活三文魚的人并不多?墒牵邴惤,你就可以一飽鮮活三文魚的口福了,而且絕對(duì)是物美價(jià)廉哦。在麗江的飯店,你現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)宰的三文魚價(jià)格是和沿海城市的超市里賣的冷凍品差不多的,可能是由于中國(guó)最大的三文魚養(yǎng)殖基地就座落在麗江的緣故吧。由于三文魚是冷水魚,所以雪山腳下的冰川融水無論是水質(zhì)還是水溫都特別適合養(yǎng)殖三文魚,聽說麗江的三文魚的魚苗是從挪威引進(jìn)的,不錯(cuò)吧?我親自品嘗過,活三文魚的肉質(zhì)真的特別鮮美嫩滑,和平時(shí)吃的冷凍品的口感味道簡(jiǎn)直完全是兩碼子事,所以本人強(qiáng)力推薦!
    
  另外,前面說過云南野生菌很出名,這里特別推薦一道菜:干鍋松茸蘿卜牛脯。記得有一次和朋友去古城秋月閣餐吧就餐,餐吧小妹給我們推薦的。光從色澤上來說,就是一種視覺享受了,品嘗起來,牛腩香軟酥爛,蘿卜清甜可口,松茸味道鮮美,小犢牛肉獨(dú)有的高蛋白、低脂肪,再加上松茸富含的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維營(yíng)養(yǎng)也齊了,牛腩性溫,吃多了容易上火;而白蘿卜卻性偏寒,一起燉煮,恰恰起到了寒熱中和的效果,而且“香”得益彰,產(chǎn)生妙不可言的香味,不一會(huì)兒呢我們就吃了個(gè)精光,覺得吃的不過癮,又跟小妹要了一份。
    
  下面介紹幾個(gè)在麗江比較出名的地方,味道也都比較地道:
      
  新城象山市場(chǎng)臘排骨(中午11點(diǎn)-晚9點(diǎn)營(yíng)業(yè))  
    
  臘排骨火鍋很多朋友愛吃,這里教給大家一個(gè)鑒別臘排骨用料的好方法,就是看吃剩的骨頭是肋骨還是脊骨,有的餐廳雖然分量不多,但都是肋骨;相反,有的餐廳可能分量很多,但大部分是脊骨,啃了半天啥也沒進(jìn)肚子里。所以建議朋友們?nèi)コ耘D排骨的時(shí)候多看看,確保自己吃到上品,呵呵。
    
  新城象山市場(chǎng)臘排骨從古城大水車花7元打車到象山市場(chǎng)正門下車(麗江打車起步價(jià)為7元),步行大約100米左拐20米,會(huì)見到很多家臘排骨火鍋店,偶認(rèn)為每家的做法和味道都差不多,材料以腌制排骨為主,配上西芹,西紅柿,韭菜根等。味道很好,但由于顧客以本地人為主,所以挺咸的,對(duì)我這個(gè)特別口重的人來說還可以接受,可是口輕的人可能就……對(duì)了,關(guān)于價(jià)格嘛,現(xiàn)在漲到68塊錢一鍋了,分量也不如以前多了,切,心里不平衡了,不過兩個(gè)人吃還是足夠了(兩個(gè)男生也夠吃)。
  用餐環(huán)境:大排檔。

新城太安洋芋雞(中午11點(diǎn)-晚9點(diǎn)營(yíng)業(yè))  
    
   在象山市場(chǎng)東300米處,現(xiàn)在又開了家分店在花馬街,出租車師傅一般都知道。材料用的是麗江本地太安的洋芋,所謂洋芋也就是我們經(jīng)常說的土豆了,只是這太安洋芋跟平時(shí)吃的土豆還是稍微有點(diǎn)不一樣,這種土豆口感松軟,放在麗江本地嫩雞做成的火鍋中確實(shí)很是好吃,味道那叫一個(gè)香,那叫一個(gè)辣,合起來其實(shí)就是香辣,呵呵,并且咸淡適宜,現(xiàn)在的價(jià)格90塊錢一鍋,還有半鍋的,半鍋2、3個(gè)人的分量(因?yàn)檫要吃別的素菜的嘛)。
   用餐環(huán)境:大排檔。

黑山羊火鍋(中午11點(diǎn)-晚10點(diǎn)營(yíng)業(yè))  
    
  在金凱廣場(chǎng)附近,從古城入口大水車打車去7元,告訴司機(jī)去黑山羊一條街就可以了。整條街幾乎都是黑山羊火鍋店,這是我們這里的特色美食,所用的黑山羊是在山上放養(yǎng)的,經(jīng)過特殊的加工,吃起來一點(diǎn)羊膻味都沒有,而且有一定的滋補(bǔ)功效哦。女孩子們一定不要錯(cuò)過,養(yǎng)顏的佳品呢!點(diǎn)菜的時(shí)候可以先跟老板要求看看羊腸,真羊腸是好像小手指頭般粗細(xì),如果好像大拇指般那么粗,那肯定不是羊腸,不一定是牛腸子還是其他什么腸子了,俗話用羊腸小道來比喻道路的狹窄應(yīng)該就是這個(gè)道理了吧,寫到這里,發(fā)現(xiàn)偶的聯(lián)想力還挺強(qiáng)的嘛!還有,羊肉和羊雜等一般是30-35塊錢一斤,有的店子還有驢肉,價(jià)錢一樣。用餐環(huán)境:街坊餐館。
    
  古城秋月閣餐吧 (早10點(diǎn)-晚12點(diǎn)營(yíng)業(yè))
    
  古城入口,新義街一號(hào)。從大水車東邊的警務(wù)亭和必勝客之間的新義街路口南行約50米拐角處,是麗江最古老的餐廳之一。在那兒吃飯可以看到原始、傳統(tǒng)的納西建筑框架,也能了解到它們不用一釘一鉚而能屹立數(shù)百年,歷經(jīng)強(qiáng)度地震而不倒的秘密,偶原來也不相信,看了之后,不得不折服納西人的智慧。秋月閣現(xiàn)任老板呢,是個(gè)香港人,聽說旅居日本多年后來到麗江定居,偶爾會(huì)客串一兩首日本歌和粵語歌什么的。由此,你看出來了吧,它還是一家音樂餐廳,人氣特別旺,那條街就他們家最熱鬧。
    
    這里主要提供川滇菜和麗江特色菜,上邊咱們說的鮮活三文魚就是這里的招牌菜,我就在這里吃的,挺劃算的,一魚三吃88元一斤,魚頭做個(gè)魚頭魚骨湯,油炸魚皮沾椒鹽吃,魚肉呢就做刺身,特別提示哦:他們家吃刺身用的醬油是正宗的日本龜甲萬醬油,很多地方配料要幾十大洋,而他們家這個(gè)醬油只要三塊錢,又正宗,看來老板果然是日本回來的。另外上面提到的雪山魚這里也有,清蒸和紅燒都不錯(cuò),尤其是清蒸,正宗的香港清蒸魚做法,那魚汁拌飯是偶的最愛哦。

另外,前面說到的很好吃的干鍋松茸蘿卜牛脯秋月閣也做得很好,還有洋芋雞火鍋,臘排骨火鍋,價(jià)格和象山市場(chǎng)一樣都是68元一鍋,2、3個(gè)人吃足夠,個(gè)人覺得味道比象山市場(chǎng)的好吃,咸淡也正好,而且臘排骨用的都是肋骨。吃他家的臘排骨火鍋一定要喝湯,那湯是最受好評(píng)的。還有他們家獨(dú)有的清蒸松茸也是值得推薦的,原汁原味的松茸確實(shí)鮮美。如果想多吃幾個(gè)品種的野生菌,可以點(diǎn)野生菌套餐。
  
  秋月閣的汽鍋雞也相當(dāng)不錯(cuò),是我在麗江吃到的唯一用土雞做的汽鍋雞,湯面飄著的黃色雞油證明這是正宗的土雞汽鍋雞。
  
  最主要最主要的是,他們家歌手小柯,你說說一個(gè)很有個(gè)性的流浪歌手,喜歡到處走的歌手,就硬生生地被老板“綁架”強(qiáng)行留在這:必須駐唱!這得是啥業(yè)務(wù)水平?要說人家老板見過的形形色色的歌手也不少了吧,怎么就非要綁架他。课以趺淳湍敲床环䴕,就不找我呢?有啥大不了的,我就找他PK唄!真是不“唱”不相識(shí)啊,我就輸給他一樣,就是那小氣氛,動(dòng)不動(dòng)就整點(diǎn)串改的歌詞上來了,能把樓上的樓下的、吃飯的沒吃飯的、是客人的不是客人的、南來的北往的,都給你唱進(jìn)去,你說這得多大造化啊,我修煉這么多年都沒到這水平啊!我覺得吧,資歷淺的歌手肯定唱不出來這種效果,但是你看他那樣子,也就二十多歲,還真是帥帥滴外加年輕貌美滴…… 就這樣,拿本書或者拿臺(tái)筆記本,用店里的免費(fèi)無線網(wǎng)絡(luò)上網(wǎng)聊天聽音樂,還可以時(shí)不時(shí)打望帥哥歌手……一樓的街上人來人往,二樓的你鬧中取靜,這兒真的是個(gè)適合發(fā)呆、烤太陽、約會(huì)聊天的好去處。麗江的慵懶生活,在這里得到了充分的體現(xiàn)。所以我們?cè)邴惤燥埐唤谐燥,通常叫“泡餐吧”——風(fēng)景、音樂、氣氛,一樣不缺。
  
  用餐環(huán)境:音樂餐廳。
  
  聯(lián)系方式可以通過114轉(zhuǎn)
另外,前面說到的很好吃的干鍋松茸蘿卜牛脯秋月閣也做得很好,還有洋芋雞火鍋,臘排骨火鍋,價(jià)格和象山市場(chǎng)一樣都是68元一鍋,2、3個(gè)人吃足夠,個(gè)人覺得味道比象山市場(chǎng)的好吃,咸淡也正好,而且臘排骨用的都是肋骨。吃他家的臘排骨火鍋一定要喝湯,那湯是最受好評(píng)的。還有他們家獨(dú)有的清蒸松茸也是值得推薦的,原汁原味的松茸確實(shí)鮮美。如果想多吃幾個(gè)品種的野生菌,可以點(diǎn)野生菌套餐。
  
  秋月閣的汽鍋雞也相當(dāng)不錯(cuò),是我在麗江吃到的唯一用土雞做的汽鍋雞,湯面飄著的黃色雞油證明這是正宗的土雞汽鍋雞。
  
  最主要最主要的是,他們家歌手小柯,你說說一個(gè)很有個(gè)性的流浪歌手,喜歡到處走的歌手,就硬生生地被老板“綁架”強(qiáng)行留在這:必須駐唱!這得是啥業(yè)務(wù)水平?要說人家老板見過的形形色色的歌手也不少了吧,怎么就非要綁架他。课以趺淳湍敲床环䴕猓筒徽椅夷?有啥大不了的,我就找他PK唄!真是不“唱”不相識(shí)啊,我就輸給他一樣,就是那小氣氛,動(dòng)不動(dòng)就整點(diǎn)串改的歌詞上來了,能把樓上的樓下的、吃飯的沒吃飯的、是客人的不是客人的、南來的北往的,都給你唱進(jìn)去,你說這得多大造化啊,我修煉這么多年都沒到這水平!我覺得吧,資歷淺的歌手肯定唱不出來這種效果,但是你看他那樣子,也就二十多歲,還真是帥帥滴外加年輕貌美滴…… 就這樣,拿本書或者拿臺(tái)筆記本,用店里的免費(fèi)無線網(wǎng)絡(luò)上網(wǎng)聊天聽音樂,還可以時(shí)不時(shí)打望帥哥歌手……一樓的街上人來人往,二樓的你鬧中取靜,這兒真的是個(gè)適合發(fā)呆、烤太陽、約會(huì)聊天的好去處。麗江的慵懶生活,在這里得到了充分的體現(xiàn)。所以我們?cè)邴惤燥埐唤谐燥垼ǔ=小芭莶桶伞薄L(fēng)景、音樂、氣氛,一樣不缺。
  
  用餐環(huán)境:音樂餐廳。
  
  聯(lián)系方式可以通過114轉(zhuǎn)
新城魯?shù)槿思肄r(nóng)家樂(中午11點(diǎn)-晚9點(diǎn)營(yíng)業(yè))
   
  康仲村12號(hào)(市zhengfu北面),從古城打車去7元。土到極致便是極品,可以用嘴吃的“納西古樂”,這是引自阿溢燦麗江旅游網(wǎng)對(duì)這家餐廳的評(píng)語。這家可是名副其實(shí)的農(nóng)家樂,專營(yíng)傳統(tǒng)納西菜,幾乎所有食材都是和老板從深山老家魯?shù)檫\(yùn)來的,保證是絕對(duì)的天然綠色食品。招牌菜-魯?shù)橥岭u火鍋,價(jià)格便宜,配菜吃多少算多少,火鍋是用納西人傳統(tǒng)土火鍋燉出來的,燉出來的雞湯特別香,難怪納西婦女坐“月子”喝這種雞湯來補(bǔ)身子。在這里教大家一個(gè)辨別土雞的辦法,就是看雞湯表面是否漂著一層黃色的油,如果是透明無色的,那么肯定不是土雞。另外土雞的腳一般比飼養(yǎng)雞要細(xì)長(zhǎng)。還有這里的臘排骨、納西火腿、豬頸肉等也特別好吃。
    
  魯?shù)槿思疫有麗江特產(chǎn)蟲草、羊肚菌、天麻、樹花、實(shí)心竹筍、白蕓豆、干板菜、蔓菁花、十里飄香的野生香菌、水磨苞谷加米飯、自蒸饅頭及傳統(tǒng)納西人的健康綠色食品。要想了解真正的納西族飲食文化,建議到這里吃一頓。缺點(diǎn)是,雖然占地面積很大,但只有六個(gè)包間,因此晚餐時(shí)座位會(huì)有點(diǎn)緊張。
  用餐環(huán)境:農(nóng)家院
    
  聯(lián)系方式可以通過114轉(zhuǎn)

  古城肥腸粉店
    
   古城四方街往七一街關(guān)門口方向走50米處。各位不要驚訝哦,對(duì)!在麗江古城里面也可以吃到正宗的四川宜賓肥腸粉。此店雖小可常常座無虛席,雖然偶每次去吃的時(shí)候都會(huì)交待店小二要少油少辣,但還是每次都讓我辣得猛哈氣吐舌。 夾一塊鹵得恰到好處的肥腸,吃一口不軟,不硬,不綿的粉條,再喝上一口麻辣鮮香的湯汁,你會(huì)感嘆肥腸粉果然是廣受全中國(guó)歡迎的四川名小吃。另外這里的抄手也做的很地道,推薦嘗試雞湯抄手,味道鮮美可口。

 
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