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日前，韶關(guān)市工商局聯(lián)合湞江區(qū)食藥監(jiān)局召集轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦方和活禽經(jīng)營(yíng)戶召開家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作協(xié)調(diào)會(huì)，推進(jìn)家禽生鮮上市工作順利開展。  

會(huì)上，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人與各活禽經(jīng)營(yíng)戶集中討論了家禽經(jīng)營(yíng)檔口與集中屠宰企業(yè)的對(duì)接、經(jīng)營(yíng)戶購(gòu)買低溫銷售柜和冷藏柜的經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)以及政府對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的財(cái)政補(bǔ)助等相關(guān)事項(xiàng)。針對(duì)經(jīng)營(yíng)戶提出的疑問，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人耐心給予回答。  

據(jù)悉，從6月1日起，湞江區(qū)、武江區(qū)主城區(qū)實(shí)施范圍內(nèi)所有農(nóng)貿(mào)（肉菜）市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐飲服務(wù)單位等各類經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所禁止雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉以及其他人工飼養(yǎng)可供食用活禽類的經(jīng)營(yíng)和屠宰。同時(shí)，實(shí)施區(qū)域內(nèi)生鮮家禽產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)戶須按照韶關(guān)統(tǒng)一公布的市場(chǎng)生鮮家禽產(chǎn)品和活禽零售經(jīng)營(yíng)檔口建設(shè)改造標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行升級(jí)改造。通過屠宰企業(yè)統(tǒng)一標(biāo)配的二維碼標(biāo)識(shí)，家禽經(jīng)營(yíng)戶將進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)信息化銷售時(shí)代。