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多河文化谷
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多河文化谷景區(qū)

多河文化谷景區(qū)

多河文化谷景區(qū)

多河文化谷景區(qū)

多河文化谷景區(qū),地處瓊海市嘉積城東南側(cè),緊鄰海南島東環(huán)鐵路瓊海火車站1公里,北距?86公里,南距三亞163公里、距建設(shè)中的博鰲國際機(jī)場16公里。景區(qū)占地面積105畝,創(chuàng)始于1986年的“門山園”,是一處大型的文化類國家2A級景區(qū)。

“瓊海人——萬泉河文明——瓊海文化”為景區(qū)的主題,是海南島鄉(xiāng)土文化的經(jīng)典,是一處集熱帶風(fēng)情觀光、地域文化認(rèn)識體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)休閑度假為一體的復(fù)合型、生態(tài)型景區(qū)。

景區(qū)對外開放的有:“五區(qū)四館三秘境,二廊一街一中心”。五區(qū):熱帶果木和熱帶荷花觀光區(qū)、“軍坡”文化體驗(yàn)區(qū)、佛文化祈祥區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑垂釣度假區(qū)、瓊海誠信文化體驗(yàn)區(qū)。四館:農(nóng)居文化博覽館、藍(lán)色文化博物館、瓊海百年文化展示廳(館)、瓊海“公道”文化體驗(yàn)館。三秘境:古寺秘境、鰲穴靈境、貴人古井。二廊:風(fēng)水棧橋九曲長廊、綠堤長廊。以及獨(dú)具瓊海民俗風(fēng)情的小吃街,和海南民俗文化演繹中心。

企業(yè)名稱:瓊海多河旅業(yè)有限責(zé)任公司

董事長寄語:我和我的團(tuán)隊用最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)接待每一位游客,我們的宗旨是:游客至上,游客第一。絕不宰客、欺客。

景區(qū)宗旨:服務(wù),體驗(yàn),認(rèn)識,分享。

景區(qū)口號:游客至上,服務(wù)第一。

交通線路: 駕車到瓊海高速公路出口下,第一個紅綠燈直行,第二個紅綠燈(標(biāo)志勝建筑:龍灣酒店)直行,第三個紅綠燈(標(biāo)志勝建筑:加油站)右轉(zhuǎn),右轉(zhuǎn)后第一個紅綠燈直行,第二個紅綠燈直行200米到多河文化谷景區(qū)路口右轉(zhuǎn)300米到達(dá)。

具體地址:海南省瓊海市嘉積鎮(zhèn)海南路

咨詢電話:089862821784

傳真:089862815036

官方網(wǎng)站:

公道文化餐簡介

公道文化餐

公道文化餐

公道文化餐

“公道”起源于瓊海,70年代末,還是食物匱乏的年代,能吃飽飯都成問題,更不要說能吃肉。但人們卻抵擋不住“三鳥”(雞、鴨、鵝)的誘惑,于是有人(公道頭)相邀大伙合伙買一只鴨(雞、鵝)來做,解解饞。買好、殺好、煮熟后放在簸箕里的菜板上,湊份子的一人一片芭蕉葉圍在菜板周圍,只見公道頭手起刀落,麻利的把鴨(雞、鵝)身體的每個部分均勻的分成若干份,芭蕉葉有多少片就代表有多少人參加,就得分多少份,結(jié)果合伙的人分到的分量一樣:鴨(雞、鵝)身體每一部分都有,皆大歡喜。

煮鴨(雞、鵝)時公道頭會搗好蒜茸,姜末,剁好紅辣椒,備好酸桔子,再舀出一部分湯將佐料一起加入做成蘸料。吃的時候用手抓著蘸著吃,往往有人會將手指多侵入一點(diǎn),舍不得吃肉,而吮吸手指,嘖嘖,即便這樣也是鮮美的不行。

煮完肉的湯是用來煮飯的,還要留一部分做青菜,吃的時候既有湯喝又有菜吃。米也是大家湊的,飯煮好捏成飯團(tuán),任然公平分配,用手抓著吃。

公道文化餐特點(diǎn):

1、注重選材:雞、鴨、鵝必須是萬泉河流域放養(yǎng)或飼喂的。

2、烹飪方法:一鍋清水加入少許鹽、姜、胡椒,煮至九成熟,保持了食材的自然原味,營養(yǎng)又不流失,又保證鮮、香、脆、滑、嫩的特點(diǎn)。

3、講究吃法:講究恰到好處,量是宜少不宜多,一碟青菜,一碗鮮湯,加上飯團(tuán),讓您真正的體會到清香、鮮美、原汁原味,F(xiàn)在人稱之為養(yǎng)生餐。

公道,是獨(dú)具瓊海鄉(xiāng)土飲食文化的特色代表,具有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的品質(zhì),還傳到了新加坡、馬來西亞,甚是受歡迎!

瓊海公道文化館營業(yè)時間:08:00--20:00,餐廳按照海南農(nóng)家民居建筑,讓游客有一種回家的感覺。

 
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