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休閑李滄美味盡享
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  李滄休閑購物節(jié)已于9月23日拉開大幕。作為商貿(mào)購物板塊的重頭戲,10月9日至12日,備受矚目的首屆李滄名菜評選也在區(qū)內(nèi)各相關(guān)酒店同步開啟,李滄域內(nèi)的傳統(tǒng)名菜各顯身手,比拼色、香、味,爭當(dāng)李滄名菜。

  據(jù)悉,本次評選由李滄區(qū)商務(wù)局主辦,以推動李滄餐飲業(yè)快速、健康發(fā)展為目的,著力提升服務(wù)層次和水平,加快李滄餐飲業(yè)品牌化、特色化、規(guī);l(fā)展步伐。本次評選吸引了區(qū)內(nèi)24家餐飲企業(yè)的61道菜品參加,歷屆獲選的17道“李滄名吃”同期參與了復(fù)評;顒幼罱K將評出具有濃郁地方特色的李滄“十大名菜”。由此,名菜評選將成為李滄休閑購物節(jié)的一大看點,引領(lǐng)節(jié)慶活動步入美食休閑板塊。

  美食專家們對參選菜品察其色、聞其香、品其味,而后給出自己心目中的分?jǐn)?shù),最終,主辦方將根據(jù)各菜品所得總分進(jìn)行排名,幾輪評選后,分?jǐn)?shù)高者將入圍李滄“十大名菜”。評審團(tuán)由3名國家級評委和相關(guān)職能部門組成,本著客觀、公正、公平的原則,為李滄百姓評好菜、立品牌。

  商貿(mào)購物是李滄休閑購物節(jié)的第一大板塊。作為這一板塊的扛鼎之作,李滄名菜評選率先營造了品美食、享休閑的節(jié)慶氛圍;政府搭臺,企業(yè)唱戲,結(jié)合前期“李滄名吃”和今后各種餐飲評選,李滄餐飲服務(wù)業(yè)水平不斷邁上新臺階,為迎接2014年“世園會”、推動李滄經(jīng)濟(jì)社會大發(fā)展助力;民以食為天,作為食、住、行、游、購、娛六大節(jié)慶元素之首,評名菜、享美食,將引領(lǐng)著島城美食消費的新時尚。

  精彩李滄,美味盡享。據(jù)悉,本月末區(qū)內(nèi)還將持續(xù)舉辦“美食周”宣傳推介活動,各大餐飲酒店將推出各自的精品招牌菜,創(chuàng)造具有李滄特色的美食休閑天地。歡迎四海賓朋作客李滄,品美食、看文化、享休閑,您定不會失望!

(半島網(wǎng)-半島都市報)

 
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