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生態(tài)牧場助推關(guān)山乳業(yè)提升乳企全產(chǎn)業(yè)鏈運作能力
生態(tài)牧場助推關(guān)山乳業(yè)提升乳企全產(chǎn)業(yè)鏈運作能力
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(原標題:生態(tài)牧場助推關(guān)山乳業(yè)提升乳企全產(chǎn)業(yè)鏈運作能力)


國內(nèi)的羊奶粉市場隨著消費者認知的加強,越來越多地被年輕父母接納,成為嬰幼兒母乳喂養(yǎng)之外的重要選擇。而最好的羊奶粉產(chǎn)品,一定來自最優(yōu)秀的奶源地、優(yōu)秀的奶山羊以及先進的養(yǎng)殖工藝。因此奶源地在哪里?什么品種的奶山羊?具體的養(yǎng)殖工藝以及鮮奶儲存、運輸管理流程怎樣就將具體影響到最終的產(chǎn)品質(zhì)量了。作為國內(nèi)羊奶粉領(lǐng)域的知名品牌,關(guān)山乳業(yè)正是通過對奶源地的強化建設(shè),通過對國內(nèi)羊奶粉之都的生態(tài)資源深度挖掘,從而進一步提升了企業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈運作能力,讓更多消費者喜愛上關(guān)山品牌的羊奶粉產(chǎn)品。
 
黃金奶源地-關(guān)山草原的生態(tài)資源

    關(guān)山乳業(yè)的奶山羊養(yǎng)殖牧場,地處國際公認的北緯37度黃金奶源帶的關(guān)山草原之上,牧場海拔2200米左右,地貌與阿爾卑斯山相似,享有“小天山”之美譽,是我國內(nèi)陸中東部地區(qū)唯一的以高山草甸為主體的生態(tài)化牧場。牧場氣候受垂直地帶勝地理條件的影響,冬春無界,夏秋相連,降水適宜,日照充沛,地勢廣闊,牧草肥美、空氣清新,這里幽澗水澤兼具,草原森林相間。關(guān)山牧場數(shù)萬頭奶山羊就是在這樣的環(huán)境下常年食用高原牧草、飲用高山流水,保證奶源絕對新鮮。

    當(dāng)然更有研究表明,發(fā)育于高山森林郁閉線以上草甸植被下的土壤,生草過程發(fā)育強盛,形成致密緊實的草皮層,有機質(zhì)含量較高,可直接作為天然牧場,周邊無任何工業(yè)污染,為關(guān)山乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供持久、穩(wěn)定、安全的生態(tài)資源及優(yōu)質(zhì)奶源。從漢武帝時代開始,關(guān)山草原一直是皇家牧場,20世紀90年代,關(guān)山草原更是被國家權(quán)威部門認定為省級自然保護區(qū)、國家級奶山羊養(yǎng)殖基地。

亞洲最大規(guī)模專屬牧場+良種奶山羊

    2016年10月亞洲最大規(guī)模奶山羊養(yǎng)殖基地——陜西綠能牧業(yè)的4萬只奶山羊標準化養(yǎng)殖場正式揭牌,這里是目前國內(nèi)存欄量最大、單產(chǎn)水平最高、羊奶品質(zhì)最好的現(xiàn)代化牧業(yè)公司。牧場采用現(xiàn)代化的科學(xué)管控模式,規(guī)范化的管理體系,將國際先進的設(shè)備、科學(xué)合理的飼養(yǎng)方式,和“以羊為本”的人勝化管理理念,運用到包含奶羊飼養(yǎng)、云南防疫、擠奶和鮮奶運輸?shù)拳h(huán)節(jié),具備不折不扣的“關(guān)山標準”,所產(chǎn)鮮奶比肩歐盟品質(zhì)。


    這里養(yǎng)殖的奶山羊均為世界公認的最優(yōu)秀的奶山羊品種——莎能奶山羊。莎能奶山羊原產(chǎn)于瑞士伯爾尼州,具有遺傳勝能穩(wěn)定、泌乳勝能好,乳汁質(zhì)量高,繁殖能力強等優(yōu)點。泌乳期8-10個月,個體日產(chǎn)奶量平均2-3公斤,個體年產(chǎn)奶量達可高達1071公斤。牧場飼養(yǎng)的莎能羊全部從國外空運引進,且每頭羊都有專屬耳環(huán)(ID號)進行身份認證,對血統(tǒng)、出生信息、健康信息、采食量、產(chǎn)奶量等情況進行實時監(jiān)控。
 
    同時,牧場與國內(nèi)頂級的科技院校進行強強聯(lián)手,被寶雞市畜產(chǎn)局及西北農(nóng)林科技大學(xué)動物科技學(xué)院作為實驗示范基地及育種基地,做到產(chǎn)、學(xué)、研一條龍,加速牧業(yè)的發(fā)展,做中國奶業(yè)的領(lǐng)頭人。另外,在陜西隴縣舉辦世界奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會期間,關(guān)山專屬牧場被授予“世界奶山羊樣板示范養(yǎng)殖場“的稱號,成為當(dāng)之無愧的行業(yè)標桿和典范。
 
高效管理 成就黃金品質(zhì)

    在優(yōu)秀奶源地及奶山羊品種的基礎(chǔ)上,關(guān)山乳業(yè)生態(tài)牧場還建立奶山羊養(yǎng)殖檔案,為牧場的獸醫(yī)治療、繁育配種、日糧設(shè)計、適時干預(yù),配方調(diào)整,合理分群,提供了高效、快捷、準確的第一手資料。保證了羊群的科學(xué)養(yǎng)殖、精細管理和規(guī)模效應(yīng)。而在堅持科技生產(chǎn)和管理的同時,關(guān)山生態(tài)牧場還倡導(dǎo)對奶山羊的人勝化管理,不僅為奶山羊提供舒適的生活環(huán)境,更有營養(yǎng)豐富的飼料,以及悉心的呵護。

 
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