導(dǎo)讀：昆明中國國際旅行社淮南旅游集散地免費為您老提供淮南市旅游特產(chǎn)信息有關(guān)的信息，淮南市旅游特產(chǎn)有哪些，淮南市有什么特產(chǎn)，淮南旅游一定要嘗試的特產(chǎn)有什么？

　　1.八公山豆腐

　　用八公山豆腐和筍片經(jīng)炸、燒而成。成菜色澤金黃，外脆里嫩，滋味鮮美。

　　2.潼關(guān)醬菜

　　為潼關(guān)縣傳統(tǒng)土特產(chǎn)，源于唐代進(jìn)獻(xiàn)皇帝的貢品。

　　3.白水杜康酒

　　杜康酒為我國歷史文化名酒。杜康乃白水縣人，為中國造酒始祖。

　　4.黃花菜

　　又名針金菜，盛產(chǎn)于大荔沙范地區(qū)。

　　5.金絲蜜棗

　　金絲蜜棗采用大荔核小肉厚的優(yōu)質(zhì)鮮棗加工制成，色澤晶瑩。

　　6.富平合兒餅

　　以富平莊里產(chǎn)的柿子經(jīng)12道工序精制而成。

　　7.豆腐

　　淮南是中華美食―豆腐的發(fā)源地。馳名中外的八公山豆腐、風(fēng)味食品“大救駕”、淝王魚等更使人回味無窮。安徽省人民政府和國內(nèi)貿(mào)易部每年在淮南舉行“中國豆腐文化節(jié)”，以豆腐為原料的“豆腐宴”享譽(yù)海內(nèi)外地方名特優(yōu)產(chǎn)品有腐竹、腐皮、豆腐、大救駕、紫金硯等數(shù)十種。

　　8.“大紅袍”花椒

　　盛產(chǎn)于韓城市，以肉厚、果大色紅，脬香味濃而馳名中外，有“中化名椒之美譽(yù)。

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