導(dǎo)讀:昆明國際旅行社成都旅游集散地免費為您整理簡述:歡樂圣誕杯子蛋糕制作方法有關(guān)的信息,圣誕快樂。西方的節(jié)日自然要用西點來慶祝,做些圣誕主題的杯子蛋糕,讓這個圣誕變得萌萌噠。昆明國際旅行社今天
相比較起奶油抹面蛋糕,紙杯蛋糕做起來簡單多了 ,稍加裝飾也是非常漂亮的。
誕杯子蛋糕儲存:3天
成品:5個
制作時間:120分鐘
制作難度:三顆星
使用工具:20cm打蛋盆,手動打蛋器,電動打蛋器,刮刀,面粉篩,抹刀,裱花袋
使用材料:杯子蛋糕:雞蛋3個 細砂糖90g,低筋面粉100g,黃油26g,牛奶40g
裝飾:淡奶油200g細砂糖10g紅色色素適量,苦甜巧克力磚20g
制作方法: 1.全蛋中加入細砂糖,隔水加熱到40度,并不停攪拌
2.達到40度后取出,用電動快速攪打,提起打蛋頭畫“8”字10秒內(nèi)不消失。
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