導(dǎo)讀:昆明中國國際旅行社天津旅游集散地免費(fèi)為您整理簡述:吃喝玩樂 天津出行指南有關(guān)的信息,天津市地處華北平原的東北部,東臨渤海,是我國四大直轄市之一。天津新港在塘沽海河口,是我國最大的人工港
天津市地處華北平原的東北部,東臨渤海,是我國四大直轄市之一。天津新港在塘沽海河口,是我國最大的人工港,也是以外貿(mào)為主的國際港口,它同世界150多個(gè)國家和地區(qū)的300多個(gè)港口有船舶往來關(guān)系。天津旅游景觀融近代人文景觀和山河湖海自然景觀為一體,形成了以海河為軸線、以市區(qū)為主體、以塘沽和薊縣為兩翼的景觀格局。主要的名勝有天津廣播電視塔、古文化街、食品街、廣東會(huì)館、周恩來故居、大沽炮臺(tái)、盤山、獨(dú)樂寺等。
在天津市的南門外大街旁有一條很有名的旅館街,各種檔次的旅館有幾十家之多,游客來到天津后可以考慮住在旅館街。去旅館街很方便,出了火車站乘8路公共汽車可到,面的大約要13元。
——天津古文化街——
從旅館街出發(fā),乘坐12路公共汽車,可以到達(dá)位于東北角的古文化街。游客可以游覽天后宮,購買民間工藝品,品嘗風(fēng)味小吃。古文化街是天津市一條專門經(jīng)營各種手工藝品、古舊書籍、民俗用品的著名街道,街內(nèi)有近百家店鋪,而這里的建筑也很有特色,店鋪大多是仿清代民間的小式建筑。在這里,可以買到著名的"楊柳青年畫"、"泥人張"彩塑、"風(fēng)箏魏"風(fēng)箏、"刻磚劉"磚刻等。位于古文化街上的天后宮(又稱娘娘廟)是北方少有的供奉"媽祖"的廟宇,它始建于元代泰定元年(公元1326年),并于明代永樂元年(公元1403年)重建,至今香火不斷,保存完好。
在古文化街上,經(jīng)營著天津的一些風(fēng)味小吃,如茶湯、鍋巴菜、耳朵眼炸糕。人都說"行行出狀元",這茶湯也是很有學(xué)問的,雖然原料很簡單(主料是糜子面),但是,沖茶湯的過程卻是可以媲美舞蹈雜技的。首先,單看沖茶湯的工具--半米高的龍嘴大銅壺就極具審美感,黃銅制作,描鳳雕龍,這個(gè)大銅壺就可以稱得上是一件工藝品了。先把茶湯原料在碗內(nèi)調(diào)好,放上糖與桂花,然后再在高大、體重的銅壺中裝滿滾開的水。接下來游客可要看好了:售者一手執(zhí)碗,一手扶壺柄,雙腳撇開呈半蹲式,立穩(wěn)。左手的碗正好等在壺嘴邊,等水一沖出時(shí),碗要隨時(shí)變換距離以掌握沖出茶湯的厚薄程度,碗由上至下,再由下至上,動(dòng)作干凈利落,絕無絲毫拖泥帶水,這是技巧之一。另外右手要有足夠的控制力量,開水一出壺口,正好注入碗內(nèi)。更為熟練的,開水倒出壺口(碗口和壺口距離有時(shí)在一二尺的地方),開水全部入碗,點(diǎn)滴不外溢,而且說止即止。這是古文化街上不可多得的一景,你可千萬不要錯(cuò)過。
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