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云陽(yáng)龍缸沿線旅游旅游攻略 必玩的景點(diǎn)有哪些地方:跑過(guò)花路問(wèn)茶去

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更新時(shí)間 2019-11-08 04:11 | 昆明國(guó)旅 www.horizonlinepublishing.com |閱讀模式 打印 上一篇 下一篇

導(dǎo)讀:昆明中國(guó)國(guó)際旅行社重慶旅游集散地免費(fèi)為您整理簡(jiǎn)述:云陽(yáng)龍缸沿線旅游旅游攻略 必玩的景點(diǎn)有哪些地方:跑過(guò)花路問(wèn)茶去有關(guān)的信息,日出前,蔈草鎮(zhèn)歧陽(yáng)關(guān)上云霧飄渺,茶香四溢。茶園坐落于具有典型喀斯特地貌的群山之間,3000畝茶園成階梯狀


  “采茶姑娘上茶山,一層白云一層天?!边@段日子天氣晴好的時(shí)候,日出前,蔈草鎮(zhèn)歧陽(yáng)關(guān)上云霧飄渺,茶香四溢,采茶姑娘們背上背篼,手挽手,唱著山歌高興地走向茶園。

  遠(yuǎn)看,茶園坐落于具有典型喀斯特地貌的群山之間,3000畝茶園成階梯狀分布開來(lái),消失于遠(yuǎn)方的云霧中。近看,層層疊疊的茶園環(huán)繞山間,經(jīng)過(guò)春雨滋潤(rùn)后的茶葉長(zhǎng)勢(shì)尤旺,散發(fā)出清香。茶樹枝上的滴滴露珠晶瑩剔透,美不勝收。

  “趁著氣溫還不是太高,我們?cè)缟?點(diǎn)就開工了?!痹缟?點(diǎn)半,在海拔1000米的歧陽(yáng)茶園,采茶工人已經(jīng)采了一小簍嫩茶。其中一位阿姨說(shuō),每年到這個(gè)時(shí)候,都會(huì)有不少游客慕名前來(lái)體驗(yàn)采茶的樂(lè)趣。

  這“名”,首先當(dāng)數(shù)去茶園的山路。有人會(huì)問(wèn),路有什么特別的?歧陽(yáng)關(guān)氣候宜人,去茶園的路蜿蜒崎嶇,沿途植被豐富,風(fēng)景迷人,不少游客會(huì)選擇跑步前往茶園,一享大自然饋贈(zèng)的“生態(tài)福利”。

  “此去茶園三公里路,說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),說(shuō)短也不短,跑上去也就半小時(shí)?!贝迕裢踅ㄝx介紹,去年,鎮(zhèn)里在這三公里沿途栽植了月季花,專為游客營(yíng)造舒適的跑道。

  “這春茶才剛開采,今天就來(lái)了好幾撥游客,曉得中午家里的菜夠吃不喲!”王建輝說(shuō),他家在茶園沿途搞了個(gè)農(nóng)家樂(lè),一到春茶開采,農(nóng)家菜就俏得不得了,一撥又一撥去茶園的游客把這里當(dāng)成了“長(zhǎng)跑賽場(chǎng)”,把他的農(nóng)家菜當(dāng)成了“補(bǔ)給站”。

  

制茶車間學(xué)本事

  云陽(yáng)有2000多年的鹽史、3000多年的茶史,鑄就了歧陽(yáng)關(guān)鹽茶古道的歷史。蔈草鎮(zhèn)龍缸茶業(yè)基地坐落在蔈草鎮(zhèn)至龍缸景區(qū)沿線,內(nèi)有兩個(gè)茶場(chǎng)——歧陽(yáng)茶場(chǎng)和楊柳茶場(chǎng),并有大大小小茶園若干。

  走進(jìn)岐陽(yáng)茶園,采茶的姑娘們揮動(dòng)著靈巧的手,一招一式干凈利索。“今年的茶葉長(zhǎng)勢(shì)好、發(fā)芽多、芽頭齊?!辈刹韫媚锬裁懒纸榻B說(shuō)。

  “到底還是他們經(jīng)常采的人專業(yè)些,速度快,動(dòng)作也標(biāo)準(zhǔn)得多?!闭勗掗g,游客們也都想一試身手,紛紛前去跟姑娘們討教。

  太陽(yáng)漸漸爬上山頭。上午10點(diǎn),熱鬧的茶園開始又鬧又熱,長(zhǎng)跑后的疲倦和太陽(yáng)的照射讓游客們有了“退居二線”的想法。別急,熱情好客的茶山人還要帶你前去制茶車間,一睹茶葉制作流程,親自體驗(yàn)制茶樂(lè)趣。

  來(lái)到車間,通過(guò)消毒池后,游客們打起擁堂,都想盡快學(xué)會(huì)手藝,親手把自己采回的戰(zhàn)利品制作成成品。

  “擬芽、烘干、兩次殺青,可沒你們想的那么簡(jiǎn)單?!敝撇鑾煾嫡f(shuō),茶芽要經(jīng)過(guò)三次烘干,芽頭才更挺直,才能充分水解茶葉的含糖和蛋白質(zhì),降低苦澀度,提升茶的純度。

  “原來(lái)是這樣喲,那趕緊把我們剛才采的茶裝起來(lái),我拿回家用烤火器烘!”一位游客話音剛落,車間里一片笑聲。

  據(jù)基地負(fù)責(zé)人介紹,今年春茶從3月底上市,總產(chǎn)量可達(dá)10噸,最佳采茶期為即日起至5月中旬,目前白茶每斤2000元,綠茶每斤1000元。

  

既已到“牛鄉(xiāng)”須嘗全牛宴

  去龍缸,必經(jīng)蔈草,來(lái)蔈草,必吃全牛宴。體驗(yàn)完“茶山”之樂(lè),也順道來(lái)感受下地道的“牛鄉(xiāng)”之味吧!

  作為龍缸百里生態(tài)經(jīng)濟(jì)走廊的快樂(lè)驛站,蔈草鎮(zhèn)位于海拔1200米的歧耀山尾端,這里遠(yuǎn)離都市,山清水秀,當(dāng)?shù)氐耐咙S牛養(yǎng)殖已近百年歷史,膘肥體壯,肉質(zhì)純厚,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,因此蔈草也有“茶山牛鄉(xiāng)”之稱。

  所以,蔈草最出名的吃食就是全牛宴。全牛,當(dāng)然要吃遍牛身上的各個(gè)部位——牛肉、牛蹄、牛鞭、牛腸……目前,該鎮(zhèn)已開發(fā)出20余種全牛菜品供食客享用。

  全牛宴上的精華,又?jǐn)?shù)全牛湯鍋。全牛湯由牛大骨、牛鞭、腰肝等牛身上的精華部位,以及蓽撥、白芷片、白蔻、丁香、八角等20余種中草藥精確配比,再用文火慢慢熬制而成。待湯濃味香,再放入牛肉、牛雜。食用時(shí),取適量老湯入鍋,客人先喝鮮湯,再取切片的牛肉、牛雜慢慢燙食。

  在蔈草有這樣的說(shuō)法,“喝一碗全牛湯,風(fēng)寒感冒全都消”?!侗静菥V目》也有記載,牛肉能“安中氣,養(yǎng)脾胃,補(bǔ)虛壯健,強(qiáng)筋骨,消水腫,除濕氣”,全牛宴在烹煮時(shí)加入了中草藥,其藥膳功能對(duì)消化道疾病、風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)寒感冒等都具有一定療效,是養(yǎng)身食補(bǔ)的佳品。

  在這岐耀高山上,吃一頓全牛宴,僅需三百余元。喝一碗富含鈣鐵的全牛湯,便可抵御高海拔寒氣。

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