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昆明中國國際旅行社 昆明國旅問答國內(nèi)山西 太行山大峽谷住宿去哪?太行山大峽谷有哪些好吃的?

太行山大峽谷住宿去哪?太行山大峽谷有哪些好吃的?

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更新時間 2019-10-21 12:37 | 昆明國旅 www.horizonlinepublishing.com |閱讀模式 打印 上一篇 下一篇

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書畫院賓館

  景區(qū)地址:太行山大峽谷紅豆峽景區(qū)

  電話:0355-8765366

  

紅豆賓館

  景區(qū)地址:太行山大峽谷紅豆峽景區(qū)

  電話:0355-8676118

  

釣魚臺賓館

  景區(qū)地址:太行山大峽谷橋上小鎮(zhèn)

  電話:0355-8661398

  

紫團快捷酒店

  景區(qū)地址:太行山大峽谷黑龍?zhí)毒皡^(qū)

  電話:0355-4279300

  

小吃推薦:壺關(guān)小車刀切糕

  壺關(guān)粗糧細做的一種傳統(tǒng)食品。這種刀切糕是選用上好黍米、紅棗等蒸制而成,其質(zhì)地細膩,甜香怡人,是壺關(guān)有名的特色小吃。

  

壺關(guān)水煎包

  “壺關(guān)水煎包”時將面粉發(fā)酵后,兌好堿,揉勻,下劑,包入餡心做成包子,放入擦過油的平底鍋里面,加水面糊,以半煎半蒸的方式制熟。成品具有兩面色澤金黃,餡料味香,外皮酥脆,香味濃郁的特點."水煎包"的餡多種多樣,分為羊肉、豬肉、素菜水煎包等,可以根據(jù)自己的口味選擇,搭配壺關(guān)本地的胡辣湯更是另一番滋味。

  

壺關(guān)鹵面

  將面與鹵(肉)湯混合,使面充分吸收鹵湯入味后燜制,也可在籠屜蒸制。做好的鹵面沒有湯汁,香而不膩,干而不柴,百吃不厭。在菜市場,每天早上、中午、周末可以看到老頭老太掂著細面條、豬肉、黃豆芽、豆角、芹菜、大蒜等時令蔬菜,這些正是做鹵面的必備原料。

  

壺關(guān)羊湯

  壺關(guān)羊湯是上黨著名的傳統(tǒng)風味小吃,歷史悠久,長盛不衰。它同山西省雁北一帶的羊雜割湯,晉南一帶的羊湯泡饃,稱之為山西羊湯三大流派。而壺關(guān)羊湯與另外“兩湯”相比,風味獨特。壺關(guān)羊湯為全羊湯:頭蹄下水胡椒粉,水餃丸子加燉肉,正是”葷素干湯巧調(diào)配,一碗湯里有全羊“。因其營養(yǎng)豐富,民間有”冬天喝羊湯,驅(qū)寒暖身增營養(yǎng)。伏天喝羊湯,溫胃止瀉去肚脹“之說。

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