導讀:“禽流感”陰影波及昆明菜市,魚蝦價格普遍上漲
記者近日走訪了市內(nèi)一些不同檔次的餐館,發(fā)現(xiàn)與“雞”有關的菜肴基本賣不動,魚類與時蔬的價格則有不同程度上漲。在新聞路一家餐館內(nèi),口水雞、干鍋雞等招牌菜都已摘下標價,老板娘坦言:“這些菜最近沒人點,我也暫時不賣了。”另一款招牌菜酸菜魚的價格,則從30元漲到35元;韭菜炒小蝦,也從18元漲到20元。
昨天中午在用餐高峰,安康路的德州扒雞專營店是一個廢棄的房子。老板告訴記者,禽流感,賣雞每天數(shù)以百計,但現(xiàn)在只能賣十或二十,甚至房租的錢是不夠的,沒辦法,只好把招牌轉移。四月三日,原是海鮮的銷售旺季,但現(xiàn)在很多平民的魚而不是肉,魚和蝦的銷售和量價齊升,這個淡季不淡。鯉魚19元/公斤,17元/公斤,羅非魚,鯉魚20元/公斤......雖然每一種價格都有不同程度的上揚,但每一個新鮮的海鮮攤檔,在一個連續(xù)的線的購房人來說,老板很忙。淡水魚本地房價上漲,深海魚類或其他省份更明顯,蝦上升從3月份的五十或六十元每公斤七十或八十元,以“春季價格”。一家海鮮店老板告訴記者,價格從采購環(huán)節(jié)開始,沿海地區(qū)受禽流感影響,當?shù)氐南M增加,在魚少,價格自然上升,其中,云南人喜歡吃新鮮的魚,左口魚增加更明顯。 昆明市發(fā)改委價監(jiān)局一位負責人認為,魚類價格的普遍上漲,主要是受到了供求關系的影響,一方面H7N9禽流感來襲,不少市民有意識地選擇了吃魚,另一方面昆明自3月份進入禁漁期,市場供應相應減少,此消彼長自然導致魚價的上漲,預計未來一段時間魚價還將以漲為主。
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