梁河縣城遮島東面18公里的大廠鄉(xiāng)回龍寨出產(chǎn)的“回龍茶”,回龍茶在云南省茶葉產(chǎn)品中小有名氣。1940年,大廠街青年農(nóng)民孫朝欣到騰沖縣李根源辦的茶葉訓(xùn)練所學(xué)習(xí),次年帶回茶籽在回龍寨試種成功。解放后,縣委和縣政府十分重視回龍茶的發(fā)展,財(cái)政、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、外貿(mào)、金融等部門給予大力扶持。自1955年從昌寧縣調(diào)進(jìn)大葉茶苗進(jìn)行擴(kuò)種以來(lái),至今回龍寨的茶樹(shù)已發(fā)展到300多畝。隨著科學(xué)種茶技術(shù)的提高,最高畝產(chǎn) 達(dá)400斤,一般畝產(chǎn)在300斤左右。回龍茶在省、州內(nèi)一直是搶手貨;佚埐柚月劽谶,倍受青睞,一是因大廠山高而不寒,這里海拔1580米,年雨量l648毫米,年均溫15°C,多霧而又向陽(yáng),日照水分充足,土質(zhì)為偏酸性紅壤,耕作層深厚,有機(jī)質(zhì)豐富,不僅適宜茶樹(shù)生長(zhǎng),回龍茶而且能使茶梢內(nèi)的芳香物質(zhì)、蛋白質(zhì)的含量更加豐富。二是制作工藝考究、精湛。制作主要靠手工。制作高手是回龍寨茶農(nóng)翟文寬老人。回龍茶其制作方法概括起來(lái)是:高溫殺青,先高、后低、熱揉條索緊,冷揉香氣高,低溫長(zhǎng)炒,猛火促香。因此,回龍茶具有條索壯實(shí)緊密,色澤墨綠,湯色清亮,香氣濃郁,回味耐泡等特點(diǎn),是名副其實(shí)的“竹葉青”。為讓回龍茶更好地為振興梁河經(jīng)濟(jì)服務(wù),近幾年來(lái),大廠茶廠和縣茶廠都到回龍寨收購(gòu)原料,將其精加工成商標(biāo)為“梁河回龍茶”和“回龍綠玉”兩種精致盒裝的產(chǎn)品,深受消費(fèi)者歡迎。